ピーマンとシメジの炒め物

「しゃくしゃく」のピーマンとシメジ、シーチキンの炒め物

副采でもう一品欲しい時に便利です。

丸鳥ガラスープのＣＭから発想を得て（パクッテ）作っています。

材料

・ピーマン　　　　　５個

・シメジ　　　　　　半分

・シーチキン缶　　　一缶

・和風だし大さじ　　２杯（丸鳥ガラスープ切れてたＷＷＷＷ）

・チューブニンニク　適量

・塩コショウ　　　　適量

・油　　　　　　　　適量　　　　　

手順

１．ピーマンを千切り、シメジを軸を取りばらばらにする。

２．フライパンに油を適量しき、にんにくを入れ匂いを移すように、中火でいためる。

３．シメジを入れ火をとおしてから、ピーマンを入れる。
　　ピーマンが色鮮やかになるまで炒める。

４．シーチキン缶を入れ塩コショウで味を調える。

５．ピーマンの色が引き立つ器に盛り付けて完成